Esta es una de las comidas que es muy poco común encontrar fuera del estado de Chiapas y se trata de un platillo que se elaborado con tiras secas de carne de res bañada en una salsa de semilla de calabaza y diversas especias.
Este platillo típico de Chiapas tiene su origen en Chiapas del Corzo y su sabor es lo que lo ha vuelto tan popular entre los habitantes de la región. ¡Tienes que probarlo!
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